Vislow Resort, Wisła

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Vislow Resort, Wisła
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Speisekarte

  1. Zuhause
  2. Restaurant
  3. Speisekarte
Vorspeisen
Vorspeisen
RINDERTARTAR
59 Zloty
geräucherter speck | hausgemachte mayonnaise mit asche | eingelegter rettich | parmesankäse | brot | butter
NIEDERLÄNDISCHE MATIAS
35 Zloty
grüne gurke | weiße rübe | junge kartoffeln | dill-mayonnaise | sauerrahm
HUMUS AUS GERÖSTETEM GEMÜSE
35 Zloty
marinierte zucchini | tomate | eingelegte zwiebel | paprika | koriander | petersilienöl | nachos
Suppen
Suppen
SAURE SUPPE
35 Zloty
kartoffelpüree | kunststoff-eigelb | schweinegrieben | speckpulver | getrocknete pilze
KOHLAR CREME
35 Zloty
spargelsalsa | geröstete mandeln | dillöl
Hauptgericht
Hauptgericht
GESCHMORTES RINDFLEISCH
71 Zloty
polenta | pak-choi | wilder brokkoli | mais | spargel | demi-glace
PANIERTES SCHWEINEKOTELETT
69 Zloty
kohl mit dill | rote-bete-blutwurst-falafel | kartoffelpüree | golka
WEICH FORELLE
69 Zloty
gebackenes sauerkraut | preiselbeere | bratkartoffeln | bärlauch | buttermilch | tomaten
RINDFLEISCHBÄLLCHEN
67 Zloty

süßkartoffelconfit | gemüse in tomaten | kümmel | koriander | kokosmilch

HÜHNERFILET SOUS VIDE
63 Zloty
grüne erbsenpüree | karotte | schwarzwurzeln | limettensauce
LINGUINE MIT GARNELEN
63 Zloty
chili | zitrone | knoblauch | spinat | padano gespielt
KNÖDEL MIT GERÄUCHERTER FORELLE
49 Zloty

quark | spinat | gerösteter gemüsehumus | getrocknete tomaten

GRÜNES RISOTTO
47 Zloty
zuckererbsen | grüne erbsen | pesto | pochiertes ei | spinat | parmesan
 
CAESAR MIT GERÄUCHERTEM HÄHNCHEN
46 Zloty
geräuchertes hähnchen | sardellendressing | krotonen | römersalat | grana padano
BUNTE TOMATEN
46 Zloty

griechischer feta | marinierte zucchini | oliven | rübe | rote zwiebel
 

PAPRIKA MIT BULGUR
42 Zloty

feta-käse | tomaten | knoblauch | basilikum

Nachspeisen
Nachspeisen
SCHOKOLADENCREME
27 Zloty

weißwein-espuma | fruchtpapier | waldfruchtsorbet | fruchtgel

BAISER
27 Zloty

vanillecreme | zitronengel | saisonales obst

Kindergerichte
Kindergerichte
HUHNERNUDELSUPPE
16 Zloty
TOMATENSUPPE MIT REJS
16 Zloty
NUGGETS MIT POMMES UND KAROTTENSALAT
28 Zloty
FISCHSTABCHEN MIT POMMES UND KAROTTENSALAT
28 Zloty
KNODEL MIT APFELN UND FRUCHTJOGHURT
22 Zloty
PASTA MIT TOMATENSAUCE
20 Zloty
EISBECHER
20 Zloty
SUBKASEPFANNKUCHEN
20 Zloty
Menüleiste
Menüleiste
RINDFLEISCHBURGER
45 Zloty

tomaten | gurken | zwiebeln | jalapenopfeffer | cheddar | steak pommes und paprika-dip

VEGGIE-BURGER MIT KICHERERBSEN
42 Zloty

tomaten | salat | avocado | eingelegte gurken | eingelegter ingwer | zwiebeln | steak-pommes und geröstete auberginen-dip

EINE PLATTE MIT REGIONALEN KASESORTEN
43 Zloty

cranberrymarmelade | kirschmarmelade | cracker

OSCYPEK IM FILOTEIG
38 Zloty

gebackene süßkartoffeln | eingelegte zwiebeln | chilijoghurt und BBQ-sauce

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