Ideální místo na rychlé ranní espresso, stejně jako na líné odpolední cappuccino. Zde zpomalujeme; zastavujeme se, abychom si zapamatovali chuť kokosového koláče s bílou čokoládou a rybízem; abychom si vychutnali každý doušek aromatické kávy; abychom pocítili atmosféru, kterou vytvářejí interiéry naší kavárny; abychom se usmáli na baristku a řekli jí o svém dni.
Ano, máme nejlepší obsluhu a ano – pokud není fronta u baru, vždy s vámi prohodí pár slov. Nebo více, jak se často stává. Ale právě proto milujeme naše hosty. A ano, takoví se snažíme být. Ne dotěrní, ale otevření; uvolnění, ale stále zdvořilí. A proto nás také milujete.
Naše dorty jsou opravdová cukrářská mistrovská díla. A odvažujeme se to říct, protože víme, že zde jde kvalita a přirozenost ingrediencí ruku v ruce s chutí a vzhledem. Tarty, protože to máme nejraději – představujeme úžasného Snickersa a také Banoffee – zastavíte se už při prvním soustu.
Také milujeme cheesecake! Ten s mangem je ideální na letní dny, samozřejmě i ten s borůvkami... Lahůdka! A kdo je odpovědný za tuto rozmařilost? Bikej Cafe peče pro nás tyto skvosty, protože: a) dělají to nejlépe na světě! b) dobře vycházíme se sousedy a Bikej, i když je 10 km od nás, je blízko našim chuťovým pohárkům.
Protože zásada "méně odpadu" je také blízká našim standardům, najdete ve vitrínce pokaždé něco jiného, ale nikdy ne všechno najednou. Máme jedno, dva nebo tři dorty, ze kterých si můžete vybrat, které jsou vždy čerstvé a které vám URČITĚ budou chutnat.
Aromatyczne ziarna kawy mielimy od Julius Meinl – to z nich powstają latte, flat white, americano, a latem mrożone kompozycje.
Każdą z nich możecie wzbogacić syropem – karmel, kokos, czy wanilia? A jeśli z mleczkiem, to dajcie znać, jeśli ma być zrobiona na mleku bez laktozy lub roślinnym: migdałowym, owsianym, kokosowym,
lub waniliowym (tak, wiemy, dużo tego).
Ale ile głosów i potrzeb, tyle naszych odpowiedzi.
Nejen kávou živ je člověk! Barová jídla – tak zřejmá, ale v našem jídelníčku je to naše interpretace.
Hovězí burger – stačí si jen vybrat stupeň propečení a rozhodnout, zda s jalapeno papričkou nebo v mírné verzi. Pokud stále volíte burger, ale jste vegetarián – doporučujeme dýňovou variantu s modrým sýrem, pečenou řepou a zázvorovým dipem (ano, ještě mnohokrát vás překvapíme kombinací chutí!). Je tu také velmi jednoduchá, ale jak chutná volba! Čebureki s houbami a sýrem je národní jídlo Krymských Tatarů, které se dostalo na Ukrajinu a tam se stalo obrovskou lahůdkou. K vínu si určitě objednejte talíř regionálních sýrů, vzájemně si podtrhnou své chutě a vytvoří kombinace, které stojí za zmínku.
Náš bar je také rájem pro milovníky dobrých drinků a zkoušení různých alkoholů. Naši barmani s vášní připravují jak klasické koktejly, tak originální kompozice, které vás určitě nadchnou. Čeká na vás bohatý výběr vín, whisky, rumů, regionálních likérů a piva z Pivovaru Ustroń, od našeho souseda, protože jak často říkáme – dobře vycházíme se sousedy.
A pokud si vyberete něco "našeho," rozhodněte se, zda to bude "Slow malinka" nebo "Tam kde rostou sosny," a i když víme, že vám tyto názvy nic neřeknou, jejich složení odhalí až náš nápojový lístek. Ale varujeme vás, že to STOJÍ ZA TO!
A nejen to. Pokud chcete pracovat – v dopoledních hodinách najdete klid a zásuvky – vestavěné v pohovkách. Pokud přijdete s dítětem – požádejte barmanky o omalovánky; zajistí vám to několik pomalých doušků kávy.
Pokud se chcete odtrhnout od reality – vyberte si knihu z naší knihovny. Můžete se přenést do světa fantazie, ponořit se do bestsellerového románu nebo se vydat na vrchol hory z vašeho seznamu „MUST“.
V létě… …doporučujeme naše limonády. Udělejte první doušek na terase, a další na lehátku na naší pláži hned vedle. A znovu – pokud jste s dětmi, určitě je potěší zmrzlina a chladná voda v našem koupališti.
Na podzim… Využíváme poslední teplé sluneční paprsky a po západu slunce se usazujeme na pohovkách. Útulný interiér nás obklopuje teplými barvami a rozhovory plynou a plynou… ani si nevšimnete, že vaše šálek kávy je prázdná. Takže si objednáte svařené víno, se kterým drby chutnají ještě lépe! P.S. Bílé nebo červené?
V zimě… Jablečný koláč, brownie nebo medovník – všechny mají lahodnou chuť a fakt, že jsou PODÁVÁNY TEPLÉ. Ideální pro tuto roční dobu, kdy potřebujeme sladkost stejně jako sluneční paprsky! Tyto lahůdky pečeme sami a čekáme na ně celý rok! Takže pokud někdo nemá rád zimu, je to jeden z důvodů, proč si ji zamilovat, rozhodně. K tomu hřejivé čaje, naše vlastní originální recepty – nemáte tušení, jak daleko sahá představivost manažerky Asie a jejích úžasných barmanek.
