Menu

sušené houby | nakládané shimeji | lanýžová majonéza | uzený špek | žloutek | parmazán

salát z červené řepy | kapary | kyselá okurka | zakysaná smetana | jablečný gel | kaviár

kozí sýr | řepa | dýňová semínka | dýňový olej | pumpernickel | ředkvička

bramborová kaše | modelový žloutek | vepřové škvarky | slanina v prášku | sušené žampiony

salsa z hrušky a papriky | dýňová semínka | kokosové mléko | dýňový olej

celerové pyré | glazovaná kapusta s fíky | brusinky | pečená cibule | sázeným vejcem

krupky s kari | cuketa | cibule | brokolice bimi | rajče | špenát | máslo cafe de paris | kaviár

chilli | citron | česnek | špenát | grana padano

dýňové pyré | gratinovaná řepa | rakytník

tabbouleh z bulguru | feta | harissa | řecký jogurt | granátová jablka | koriandr | máta

červená cibulová marmeláda | slaninové chipsy | pak choi | demi glace

hříbková omáčka | pak choi | nakládaná cibule

dýně | třešně | pečená řepa | hruška | brokolice bimi

meloun | okurka | mix salátů | cherry rajčata | houby shiitake | pomerančový dressing | wasabi majonéza | chia krup

cuketa | rajčata | cibule | brokolice bimi | gorgonzola | dýně

sušené houby | měkký žloutek | parmazán | petrželová pěna | houbový prášek

salsa z červené řepy | kyselá okurka | petrželová majonéza | koprový jogurt | slunečnicová semínka

hruška | dýně | pomeranč | drobenka | vanilková zmrzlina | čokoládový krup

rajče | okurka | cibule | paprika jalapeños cheddar |steakové hranolky | paprikový dip 

brusinková zavařenina | třešňová zavařenina | krekry