Menu

Pickles | Slanina | Shimeji | Lišky | Lanýžová majonéza | Žloutek | Parmazán | Uzená sůl

100 g / 5 g / 5 g / 10 g / 10 g / 5 g / 5 g

Shiitake | Grapefruitové želé | Salát pak choi | Sépiová majonéza | Sezam | teriyaki

40 g / 10 g / 20 g / 30 g / 20 g

Pečená dýně | Džem z červené cibule | Pomerančová šťáva | Zázvorová majonéza | Jablečný chips | Dýňový olej

30 g / 50 g / 20 g / 20 g / 15 g / 5 g

Bramborové pyré | Konfitovaný žloutek | Vepřové škvarky | Mletý bůček | Sušené žampiony

200 ml / 50 g / 1 ks / 10 g / 5 g

Švestkové chutney | Uzený tvaroh | Grapefruitové želé | Dýňový olej | Dýňová semínka 

200 ml / 50 g / 20 g / 10 g / 5 g / 5 g

Panczkraut – brambory s kyselým zelím a cibulí | Růžičková kapusta | Bůčkové chipsy | Švestkové chutney | Omáčka

200 g / 150 g / 50 g / 15 g / 20 g / 80 g

Spaghetti | Dýně | Smetana | Salsa z cherry rajčátek | Sýr s modrou plísní lazur | Dýňový olej | Koriandr

130 g / 250 g / 50 g / 5 g / 5 g

chilli | citron | česnek | špenát | grana padano

Pyré z bílé petržele | Batát | Kukuřice | Pak choi | Mrkvička | Shiitake | Sezam | Koriandr

200 g / 120 g / 100 g / 40 g / 80 g / 40 g / 40 g

Kaszotto s liškami | Italská šunka | Lanýžová majonéza | Parmazán | Extra panenský olivový olej

180 g / 300 g / 10 g / 10 g / 10 g

Dýňové pyré | Prejt v panko | Višňová omáčka s anýzem | Mrkvička | Balzamikový přeliv

140 g / 60 g / 60 g / 100 g / 30 g

Myslivecká omáčka | Pastinákové pyré | Pečená červená řepa | Škvarky z bůčku | Černý kořen

250 g (4 ks) / 150 g / 70 g / 70 g /10 g

Kuřecí řízek | baby gem salát | plastický vaječný žloutek | parmazán | ančovičky | cherry rajčata | pažitka | dresink
350 G

Dýně hokkaido | Špenát | Hummus z červené řepy | Brokolice | Piklovaná cibule | Curry omáčka

450 g / 100 ml

 Paprikové pyré | Zastřené vejce | Cherry rajčátka | Piklovaná cibule | Černý kořen

200 g / 120 g / 1 ks / 30 g / 30 g / 10 g

Žampionový krém | Lišky | Shimeji | Sušené žampiony | Cibule | Pažitka

250 g (7 ks) | 50 g / 20 g / 10 g

Vanilková omáčka | Čokoládový posyp | Fíkové želé | Skořicová zmrzlina

150 g / 50 g / 20 g / 10 g / 30 g 

Zitronenkaramell | Milchstreusel | Eingelegter Kürbis | Kürbiskerne
80 g / 25 g / 30 g / 5 g / 5 g

rajče | okurka | cibule | paprika jalapeños cheddar |steakové hranolky | paprikový dip 

brusinková zavařenina | třešňová zavařenina | krekry