Menu Restaurace

Nakládaná zelenina | Slanina | Shimeji | Lišky | Lanýžová majonéza | Žloutek | Parmazán | Uzená sůl

100 G / 5 G / 5 G / 10 G / 10 G / 5 G / 5 G

Shitake | Grapefruitový gel | Salát Pak Choi | Sépiová majonéza | Sezam | Teriyaki

40 G / 10 G / 20 G / 30 G / 20 G

Pečená dýně | džem z červené cibule | pomerančová omáčka | zázvorová majonéza | jablečné lupínky | dýňový olej

30 G / 50 G / 20 G / 20 G / 15 G / 5 G

Bramborové pyré | plastický žloutek | vepřové škvarky | prášek z bůčku | sušené houby

200 ml / 50 G / 1 ks / 10 G / 5 G

Švestkové čatní | uzený tvaroh | grapefruitový gel | dýňový olej | dýňová semínka

200 ml / 50 G / 20 G / 10 G / 5 G / 5 G

Panczkraut | růžičková kapusta | slaninové lupínky | švestkové čatní | omáčka

200 G / 150 G / 50 G / 15 G / 20 G / 80 G

Špagety | dýně | smetana | salsa z cherry rajčat | lazur | dýňový olej | koriandr

130 G / 250 G / 50 G / 5 G / 5 G

Chilli | citron | česnek | špenát | grana padano

Pyré z bílé petržele | batát | kukuřice | pak choi | mrkev | shitake | sezam | koriandr

200 G / 120 G / 100 G / 40 G / 80 G / 40 G / 40 G

Kašotto s liškami | italská šunka | lanýžová majonéza | parmazán | zelený olivový olej

180 G / 300 G / 10 G / 10 G / 10 G

Dýňové pyré | jelito v panko | višňová omáčka s anýzem | mrkev | balzamikové sklo

140 G / 60 G / 60 G / 100 G / 30 G

Lovecká omáčka | pastinákové pyré | pečená řepa | škvarky ze slaniny | černý kořen

250 G (4 szt) / 150 G / 70 G / 70 G /10 G

Kuřecí řízek | salát baby gym | žloutek | parmazán | ančovičky | cherry rajče | pažitka | dresink

350 G

Římský salát | řepný hummus | pečená řepa | fíkový gel | lazur | hruška | vlašské ořechy | pomerančový dresink

350 G

Dýně hokkaidó | špenát | řepný hummus | brokolice | nakládaná cibule | kari omáčka

450 G / 100 ml

Paprikové pyré | pošírované vejce | koktejlová rajčata | nakládaná cibule | hadí mord

200 G / 120 G / 1 ks / 30 G / 30 G / 10 G

Žampionový krém | lišky | shimeji | sušené žampiony | cibule | pažitka

250 G (7 szt) / 50 G / 20 G / 10 G

Vanilková omáčka | čokoládová drobenka | fíkový gel | skořicová zmrzlina

150 G / 50 G / 20 G / 10 G / 30 G

Citrónový karamel | mléčná drobenka | nakládaná dýně | dýňová semínka

80 G / 25 G / 30 G / 5 G / 5 G

rajče | okurka | cibule | paprička jalapeno | chedar | steakové hranolky | paprikový dip

salát | lazur | pečená řepa | cibule | steakové hranolky | zázvorový dip

brusinkový džem | třešňový džem | krekry

směs salátů | koktejlová rajčata | okurka | nakládaná cibule | paprikový dip