Menu

marynowany ogórek | crème freiche wasabi | kawior z pomarańczy

chutney z rabarbaru | roszponka | chipsy skorzonera | granat   

brulee z botwinki | puree jabłkowe | trufla buraczana

żółtko | majonez szczypiorkowy | cebulki perłowe | masło | pieczywo

prażone migdały | ocet malinowy | salsa ze szparagów 

puree ziemniaczane | plastyczne żółtko | skwarki wieprzowe | puder z boczku | pieczarki suszone

krem pomidorowy |  chipsy ze skorzonery i pomidora

demi | suszone jabłko | pak choi

buraki | rzodkiewka | ogórek | maślanka | koperek

oliwki | pomidor | rukola | słodko-kwaśna cebula | dressing malinowy | puder oliwkowy

kuskus z kalafiora | puree z  kalafiora z białą czekoladą  | bisque curry | prażony słonecznik

awokado | grejpfrut | cherry | granat | ogórek zielony | szpinak baby | dressing cytrynowy

wędzony kurczak | anchovies dressing  | crutons | sałata rzymska | grana padano

chilli | cytryna | czosnek | szpinak | grana padano 

krokiet ziemniaczany |  brukselka | młoda marchewka | sos chrzanowy 

kopytka serowe  | sos wiśniowy | kapusta czerwona z jabłkiem

ziemniaki z maślanką | salsa z pomidorków cherry | coleslaw z  granatem

pieczony mus czekoladowy | sorbet malinowy | sos marakuja

panna cotta  z zielonej herbaty | krem cytrynowy | espuma truskawkowa

mus z białej czekolady | kokos | beza | żel truskawkowy

Pomidor, ogórek, cebula, papryka jalapenio, chedar, frytka stekowa, dip paprykowy. 

pomidor , sałaty , awokado, ogórek marynowany, imbir piklowany, cebula, frytka stekowa, dip z pieczonego bakłażana. 

Pieczone bataty, piklowana cebula, jogurt chilli, sos bbq.

Konfitura z żurawiny, konfitura z wiśni, krakersy. 

Konfitura z cebuli, musztarda gruszkowa, pieczywo.