Vislow Resort, Wisła

   

 

Vislow Resort, Wisła
Banner pozadí

Restaurace Vislow

Chuť Beskyd

Chuť Beskyd.
Respektujeme to, co je jedinečné.

Úcta k přírodě ve VISLOW se projevuje v každém detailu, také v kuchyni. Náš Resort je také jedinečná restaurace ve Wisle, stejně jako poctivá a pravá kuchyně, kde pojem #comfortfood nabývá skutečného významu. Ingredience jsou nejdůležitější. Rádi bychom sami získali plnou chuť.

Naše restaurace je pro Vás otevřena:

Od neděle do čtvrtka 13:00 - 21:00
V pátky a soboty 13:00 - 22:00


Pocit míru – blízko k přírodě  

Velká okna s výhledem na okolní lesy VISLOW dodávají pocit klidu. Jednoduchý a minimalistický interiér podtrhuje skutečnost, že v restauraci VISLOW je nejdůležitější jídlo. V teplých dnech můžete posedět na terase. Doporučujeme vám, abyste se řídili našimi radami ohledně párování vín k objednaným pokrmům. To by mohl být začátek krásného a (ne)vinného dobrodružství. Na své si přijdou i milovníci piva.

Jaro - Léto - Podzim - Zima. Kreslíme jich po hrstech."

Menu podle ročního období? Pouze v souladu s přírodou, která sama rozhoduje, kdy a o jaký dar se podělí. Jsme trpěliví gurmáni, takže s naprostou úctou čekáme, až daná zelenina/ovoce dosáhne své plné chuti, a pak ji servírujeme na talíř. Podzim je časem oslavy spíže, kde schováváme všechny své poklady. Nakládáme, marinujeme a zavařujeme. V zimě hledáme inspiraci v kořenové zelenině, sýrech a ochucených masech. Hra v zeleni na jaře. Je to také čas nové zeleniny a všech "prvních" věcí. V létě slavíme úplné hýření, zeleninou počínaje a ovocem konče. Ach ty jahody...

.

#lesswaste – první krok je za námi

Udržitelné hospodaření v restauracích je ekonomické i ekologické. Uvědomujeme si, že jako restauratéři jsme do značné míry zodpovědní za prostředí, ze kterého získáváme produkty pro naši práci. Každý "talíř" v naší restauraci je souhrnem práce zemědělce, pěstitele, kuchaře a nakonec i vizionáře – šéfkuchaře. Při dodržování zásady "méně odpadu" je naším cílem maximalizovat využití výrobku s co nejmenší produkcí odpadu. Jedná se o trvalý proces, který vyžaduje pozornost a neustálé zlepšování. Jednáme!

Kuchyně. Království šéfkuchaře. .

Šéfkuchař restaurace Vislow - Jakub Szlembarski. Člověk plný nadšení a nápadů, dokonale organizovaný v každé fázi své práce. K produktům přistupuje s respektem a každý pokrm je výrazem mimořádné péče; každý talíř je důkazem dlouholetých zkušeností. Restauraci Vislow je třeba navštívit několikrát, abyste poznali rozmanitost chutí a zažili chuť Beskyd.

Zeptejte se na co chcete;)

Náš šéfkuchař si vždy najde čas na přátelský rozhovor se svými hosty. Dodržuje zásadu, že znalosti by se měly sdílet a šířit. Ptejte se, na co chcete ;)

mobile nav bg
background

Pro poskytování služeb na nejvyšší úrovni využívá Služba soubory cookies uložené v paměti prohlížeče. Podrobné informace o účelu jejich používání, včetně zpracování údajů o aktivitě uživatele a personalizace reklam, a možnost změny nastavení souborů cookies, naleznete v zásadách ochrany osobních údajů.
Kliknutím na PŘIJMOUT VŠE souhlasíte s používáním technologií, jako jsou cookies, a s zpracováním vašich osobních údajů sbíraných na internetu VISLOW RESORT SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA, Piekarska 57, 43-300, Bielsko-Biała, jako jsou IP adresy a identifikátory souborů cookie, pro analytické a marketingové účely (včetně automatizovaného cílení reklam, měření jejich účinnosti a zpracování údajů uživatele pro analytické účely). Změny nastavení souborů cookies a podrobné preference souhlasů můžete provést v nastaveních.

Spravovat nastavení soukromí
Nezbytné soubory cookies

Soubory cookies nezbytné pro provoz služeb dostupných na webové stránce, umožňující prohlížení nabídek nebo provádění rezervací, podporující bezpečnostní mechanismy, včetně ověřování uživatelů a detekci zneužití. Tyto soubory jsou nezbytné pro správné fungování webové stránky. Nepotřebují váš souhlas.

Analytické soubory cookies

Soubory cookies umožňující sběr informací o způsobu, jakým uživatel využívá webovou stránku, za účelem optimalizace jejího fungování a přizpůsobení očekáváním uživatele. Souhlasem s těmito soubory cookies souhlasíte se zpracováním údajů o vaší aktivitě na stránce pro analytické účely.

Marketingové soubory cookies

Soubory cookies umožňující zobrazení uživateli marketingového obsahu přizpůsobeného jeho preferencím a odesílání mu upozornění na marketingové nabídky odpovídající jeho zájmům, včetně informací o aktivitě uživatele, produktech a službách správce webové stránky a třetích stran. Souhlas s těmito soubory cookies znamená, že vaše údaje mohou být použity k personalizaci reklam a analýze účinnosti našich reklamních kampaní.

Vaše předvolby dosud nebyly uloženy